Vacature Bedrijfsleider Café Fest

Cafe Fest
Wij zijn de gezelligste huiskamer van Amsterdam-Oost, gelegen op het Wibauthof. Een huiskamer die verschillende mogelijkheden biedt voor onze gasten, grotendeels studenten; studeren/werken aan je eigen bureautje, languit op de bank na het volgen van een college of beerpongen op één van onze houten tafels. Een tweede huis, dat is wat we willen zijn voor de studenten en medewerkers van de Hogeschool van Amsterdam. Een plek waar ontplooiing en verbinding mogelijk wordt gemaakt, voor zowel gasten als medewerkers. Om dat te helpen realiseren zijn wij op zoek naar een bedrijfsleider! Als bedrijfsleider ben je ambitieus en heb je één doel voor ogen en dat is ervoor zorgen dat bij Café Fest alles op rolletjes loopt en het altijd feest is. Je staat open om nieuwe vaardigheden op het gebied van leiderschap te ontwikkelen, bent een echte verbinder en hebt zin om je onder te dompelen in de wereld van topservice en kwaliteit bedrijfsvoering.

Functieomschrijving

• Je stuurt een team aan van +/- 35 man
• Je wordt hét gezicht van Café Fest
• Je inspireert, traint en leidt jouw team
• Je voorziet jouw team waar nodig van feedback
• Van maandag t/m vrijdag ben je aanwezig op de vloer om het team te versterken
• Je houdt altijd overzicht over de zaak
• Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van het product én de service altijd tiptop is!
• Je bent het aanspreekpunt voor het team en onze gasten
• Je regelt de dagelijkse gang van zaken, zoals personeelszaken, inkoop en reserveringen
• Je weet hoe je toffe events kan bedenken en neer kan zetten
  

Wie ben jij?

• Je hebt een liefde en passie voor de horeca
• Je bent the life of the party
• Je bent ambitieus en wilt jezelf ontwikkelen
• Je bent een echte duizendpoot
• Je bent een echte verbinder
• Je hebt een hoog verantwoordelijkheidsgevoel
• Je denkt altijd één stap vooruit
• Je bent fulltime beschikbaar
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden
• Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving
• Je bent een echte teamspeler met een positieve instelling
• Je beschikt over je SVH-diploma (niet vereist)

Wat wij bieden?

• Een percentage van de winst
• Een enorm gezellig team
• Een werkplek waar het eigenlijk altijd feest is
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
• Directe ondersteuning en begeleiding van één van de eigenaren
• Een informele sfeer waar fouten maken mag (zolang je ervan leert);
• Diverse trainingen voor jouw ontwikkeling
• Heerlijk personeelseten en –drinken
• Leuke personeelsuitjes samen met de andere zaken
• Een goed salaris, boven het horeca CAO
• 8% vakantiegeld
• Gebruik van de vele voordelen van ons Benefits-programma, met kortingen bij o.a. Classpass, EQUAL Yoga, onze eigen zaken, kaashuis Tromp en meer.
• Doorgroeimogelijkheden binnen een groep van 8 horecazaken

Shiftleader worden bij Café Fest?

Wij zijn de gezelligste huiskamer van Amsterdam-Oost, gelegen op het Wibauthof. Ons industriële hippe design biedt verschillende mogelijkheden voor onze gasten, grotendeels studenten; studeren/werken aan je eigen bureautje, languit op de bank na het volgen van een college of beerpongen op één van onze houten tafels. Een tweede huis, dat is wat we willen zijn voor de studenten en medewerkers van de Hogeschool van Amsterdam. Een plek waar ontplooiing en verbinding mogelijk wordt gemaakt, voor zowel gasten als medewerkers. 

Café Fest is maandag t/m zaterdag geopend; op maandag t/m vrijdag van 09.00 tot 01.00 uur op zaterdag zijn wij exclusief af te huren voor feesten en partijen. 

Wie ben jij?
Flexibel inzetbaar, minimaal twee dagen per week (werktijden vanaf 09:00 tot 01:00)
Je hebt oog voor detail
Proactief, een echte aanpakker
Je bent enthousiast en gedreven
Je wil je leidinggevende skills verbeteren

Wat wij bieden?

Een enorm, niet te groot, gezellig team

Ruimte voor eigen inbreng en meedenken

Diverse trainingen voor jouw ontwikkeling en verdieping

Personeelseten en -drinken

Een goed salaris boven horeca CAO

8% vakantiegeld
De kans om je Sociale Hygiëne diploma te halen

Cafe Fest is onderdeel van een horecagroep met 8 andere horecazaken. Vanuit deze community worden allerlei trainingen en activiteiten aangeboden zoals koffie- en cocktailtrainingen, maar ook borrels en een jaarlijkse kroegentocht langs alle zaken. Zo heb je naast je collega’s van Cafe Fest er ook nog eens een hoop nieuwe collega’s bij! Enthousiast? Vul het contactformulier in en dan zien we je snel!

Soort dienstverband: parttime, fulltime, bepaalde tijd, onbepaalde tijd

Vacature zelfstandig werkend kok Café Fest

Wij zijn de gezelligste huiskamer van Amsterdam-Oost, gelegen op het Wibauthof. Ons industriële hippe design biedt verschillende mogelijkheden voor onze gasten, grotendeels studenten; studeren/werken aan je eigen bureautje, languit op de bank na het volgen van een college of beerpongen op één van onze houten tafels. Een tweede huis, dat is wat we willen zijn voor de studenten en medewerkers van de Hogeschool van Amsterdam. Een plek waar ontplooiing en verbinding mogelijk wordt gemaakt, voor zowel gasten als medewerkers. 

Café Fest is maandag t/m zaterdag geopend; op maandag t/m vrijdag van 09.00 tot 01.00 uur op zaterdag zijn wij exclusief af te huren voor feesten en partijen. 

Heb jij ervaring in de keuken en kan je zelfstandig in de keuken staan? Wil je lekker verdienen binnen een hecht, jong team? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

Als kok begin je de dag met een lekkere bak koffie en je lievelingsmuziek. Je stopt de broodjes in de oven, checkt wat er allemaal moet gebeuren en maakt een planning voor de dag. Je maakt een wekelijkse wisselende soep, marineert onze kippendijen, draait de lekkerste falafel balletjes van Amsterdam en maakt het heerlijke beslag voor onze brownie. Rond het middaguur komt je collega-kok aan en samen zijn jullie verantwoordelijk voor een soepel verloop van de lunch. Na de drukte van de lunch ruimen jullie de keuken op en beginnen jullie aan de voorbereidingen voor avond. Aan het eind van de middag word je overgenomen door de avondshift. Terwijl jij geniet van een welverdiend sluitdrankje, zullen jouw collega’s de borrel en het diner verzorgen en de keuken weer netjes achterlaten voor de volgende dag. Je wisselt regelmatig van shift, s ’avonds is dan ook jouw taak de avond te leiden.

Wie ben jij?

• Aantoonbare ervaring in de keuken
• Fulltime of parttime beschikbaar
• Creatieve instelling die je kan combineren met efficiëntie en snelheid
• Speelt in op trends in de huidige markt
• Goede communicatieve vaardigheden
• Je hebt een liefde en passie voor de horeca
• Waarborgt een prettige werksfeer
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving
• Teamspeler met een positieve instelling

Wat wij jou bieden?
Naast een ongelofelijk uitdagende baan, bieden wij je de kans mee te bouwen aan een nieuwe start van een bewezen succesvol bedrijf. Er is veel ruimte voor je eigen creativiteit en input. Je rooster is zeer afwisselend, dus er is ruimte voor dag- en avonddiensten. Je komt te werken in een dynamische omgeving met jonge, inspirerende en vooral gedreven mensen. Ook kun je gebruikmaken van de vele voordelen van ons Benefits-programma, bestaande uit vele kortingen bij o.a. Classpass, EQUAL Yoga, Kaashuis Tromp en natuurlijk onze eigen zaken.

Enthousiast? Vul het contactformulier in en we spreken elkaar snel!

Verwachte startdatum: per direct mogelijk of in overleg
Soort dienstverband: Fulltime of parttime
Salarisindicatie: boven horeca CAO

Vacature Floor Manager Café Fest Cafe Fest

Wij zijn de gezelligste huiskamer van Amsterdam-Oost, gelegen op het Wibauthof. Ons industriële hippe design biedt verschillende mogelijkheden voor onze gasten, grotendeels studenten; studeren/werken aan je eigen bureautje, languit op de bank na het volgen van een college of beerpongen op één van onze houten tafels. Een tweede huis, dat is wat we willen zijn voor de studenten en medewerkers van de Hogeschool van Amsterdam. Een plek waar ontplooiing en verbinding mogelijk wordt gemaakt, voor zowel gasten als medewerkers.

Café Fest is maandag t/m zaterdag geopend; op maandag t/m vrijdag van 10.00 tot 01.00 uur op zaterdag zijn wij exclusief af te huren voor feesten en partijen.

Functieomschrijving

• Je geeft leiding aan een team van +/- 35 man. Je stuurt ze aan, begeleid ze, geeft ze instructies, geeft ze feedback, maar bovenal: je inspireert ze en daagt ze uit;
• Je bent van maandag t/m vrijdag aanwezig op de vloer om de missie en visie van Fest te uiten en je team te versterken waar nodig. Je wordt het gezicht van Fest;
• Je hebt ten alle tijden het overzicht in de zaak;
• Aanspreekpunt zijn voor personeel, gasten en studieverenigingen;
• Je regelt de dagelijkse gang van zaken (personeelszaken, inkoop en reserveringen) en zorgtdat alles op rolletjes loopt voor zowel de gasten als het personeel;
• Je organiseert en evalueert alle evenementen. En dat zijn er een hele hoop: iedere maandagpub/muziek quiz, iedere maand bingo en silent-disco-vrijmibo, en nog vele anderefestiviteiten;
• Samen met de operationeel mede-eigenaar bepaal je de structuur en bedenk jeverbeteringen. Dit implementeer je met hulp van de bedrijfsleider.Wat zoeken wij? Iemand die:

• Organisatorisch sterk is;
• Een hoog verantwoordelijkheidsgevoel heeft;
• Resultaten boekt, zonder dat de werksfeer eronder lijdt;
• Een duizendpoot is, je hebt gedurende de dag een groot aantal wisselende taken. Omdat eraltijd wel iets misgaat of onverwachts gebeurt moet je snel kunnen schakelen;
• Het leuk vindt om een dubbele rol aan te nemen, collega en leidinggevende;
• Jong van geest is, sociaal bewogen en graag met studenten werkt;
• Het als een uitdaging ziet om een team te motiveren en ieder individu erbij te betrekken;
• Proactief ingesteld is en een aanstekelijk enthousiasme heeft;
• Ambitieus is en het beste uit zichzelf en het team wil halen;
• Creatief is en een beetje de grens durft op te zoeken bij het organiseren van evenementen;
• Altijd één stap verder denkt dan de rest;
• Medewerkers de mogelijkheid biedt om hun inbreng te geven;
• Horecaervaring is een pré;
• SVH Sociale Hygiëne diploma verplicht.

Wat bieden wij?

• Een fulltime contract (38-uur) met marktconform salaris, vaak iets meer;
• Veel ruimte voor jouw creativiteit en input;
• Een informele sfeer waar fouten maken mag (zolang je ervan leert);
• Trainingen voor jouw ontwikkeling en verdieping;
• Doorgroeimogelijkheden binnen een groep van 8 horecazaken;
• Vrij op Nationale feestdagen en een deel van de schoolvakanties;
• Startdatum per direct.